Depuis quelques années ce plat traditionnel japonais est devenu très prisé des consommateurs français. Et l’offre ne se résume plus aux chaines de restaurants spécialisés. La GMS (grandes moyennes surfaces) a su se positionner avec des corners dédiés, tandis que les industriels proposent des solutions pour réaliser ses propres sushis de façon simple et esthétique. […]
Interview du Responsable « Développement Commercial » chez Valin : « Créateur de vos Espaces de Vente » L’entreprise Valin a décidé de renforcer son efficacité commerciale et d’en faire profiter ses clients. A cette occasion, nous avons rencontré « la Responsable Commerciale », Nathalie De Vos, qui a bien voulu répondre à nos questions. Selon vous qu’est-ce que le « BIO […]
La création ou la rénovation de « Boulangerie / Snack » permet de mettre en avant les produits de fabrication artisanale et industrielle. En effet, le pain demeure aujourd’hui un aliment de base et peu cher. Mais l’élargissement de l’offre permet de faire progresser le chiffre et les « viennoiseries, sandwichs et salades » occupent une place […]
Ce décor a pour objectif de mettre en avant le miel, souvent sous représenté en GMS dans sa forme traditionnelle et dont le marché connait une hyper segmentation, histoire de mieux répondre à la demande. En l’occurrence, notre client voulait reproduire un habitat identique à celui de nos amies les abeilles, avec un cahier des […]
Nous savons tous que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé : cela amène chacun à réfléchir à la création d’un espace » Vin », mieux adapté aux nouvelles habitudes de consommation. Mieux encore : la création d’une « Cave à Vin », permet de répondre à une orientation de plus en plus marquée, de la part du consommateur pour une sélection « choisie » […]
